Một sản phẩm thực phẩm có thể đi qua hàng trăm khâu kiểm định, được cấp tem chất lượng, nhưng chỉ cần khâu bảo quản gặp trục trặc, tất cả sẽ đổ sông đổ biển. Đó là lý do vì sao ngày nay, các doanh nghiệp chế biến, phân phối thực phẩm ngày càng chú trọng tới chất lượng kho bảo quản – nơi lưu giữ sự an toàn cho từng sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng. Tuy nhiên, không ít kho lạnh, kho mát hoặc kho lưu trữ đông lại rơi vào tình trạng hoạt động kém hiệu quả chỉ sau một vài năm sử dụng.

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điện lạnh công nghiệp, Hanell Việt Nam mang tới giải pháp sửa chữa – bảo trì – bảo dưỡng kho bảo quản thực phẩm một cách toàn diện, bài bản và tiết kiệm cho doanh nghiệp. Chúng tôi còn giúp hệ thống hoạt động ổn định, bền vững, đúng chuẩn an toàn thực phẩm.

Thiết bị kho thực phẩm – Không chỉ “chạy được” là đủ

Kho bảo quản thực phẩm không giống một chiếc tủ lạnh cỡ lớn. Nó là tổ hợp của nhiều thiết bị cùng lúc: máy nén, dàn lạnh, quạt gió, hệ thống điều khiển nhiệt – ẩm – CO₂, cách nhiệt, chống mốc… Tất cả phải phối hợp chính xác thì mới giữ được chất lượng thực phẩm.

Chỉ cần một thiết bị trong chuỗi đó hoạt động chập chờn, rủi ro có thể xảy ra:

• Thực phẩm bị ôi thiu, đổi màu, giảm hạn sử dụng
• Vi sinh phát triển do nhiệt độ không đủ sâu
• Tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO bị vi phạm
• Khách hàng trả lại hàng, doanh nghiệp mất uy tín

Nhiều kho bảo quản hiện nay chỉ chú trọng đến đầu tư ban đầu mà bỏ qua khâu vận hành lâu dài. Thiết bị không được kiểm tra định kỳ. Vệ sinh không đúng cách. Bảo trì chỉ được thực hiện khi “có vấn đề”. Đó là lý do Hanell khuyến nghị nên áp dụng cả sửa chữa khi có lỗi và bảo trì định kỳ.  Điều này để giữ kho hoạt động bền bỉ, hiệu quả, đúng tiêu chuẩn ngành.

Sửa chữa kho bảo quản thực phẩm – Phát hiện nhanh, xử lý dứt điểm

Không phải lỗi nào cũng dễ nhìn thấy bằng mắt thường. Một kho vẫn chạy đều nhưng tiêu tốn điện hơn bình thường, thời gian làm lạnh lâu,….– đó đã là dấu hiệu cần kiểm tra.

Dưới đây là những lỗi phổ biến mà Hanell thường xử lý:

• Dàn lạnh bám đá, lưu thông khí kém
• Máy nén chạy quá tải, nóng bất thường
• Cảm biến nhiệt độ gửi tín hiệu sai lệch
• Hệ thống rơ-le không ngắt đúng thời điểm
• Kho mất khả năng giữ lạnh do hở cửa, hỏng gioăng
• Tủ điện rò điện, điều khiển hoạt động không ổn định
• Đèn khử khuẩn yếu, không đủ khả năng tiệt trùng

Với mỗi trường hợp, kỹ thuật viên của Hanell luôn thực hiện đầy đủ các bước: kiểm tra – đánh giá – bóc tách nguyên nhân – báo giá minh bạch – tiến hành xử lý – vận hành thử – bàn giao. Mọi linh kiện thay thế đều được kiểm định chất lượng, có bảo hành rõ ràng.

Bảo trì và bảo dưỡng – Giữ kho sạch, lạnh, ổn định suốt năm

Nếu sửa chữa là “cấp cứu”, thì bảo trì chính là “chăm sóc sức khỏe định kỳ” cho hệ thống kho. Muốn kho vận hành ổn định và tiết kiệm điện thì không thể bỏ qua công đoạn bảo trì.

Gói bảo trì của Hanell thường bao gồm:

• Vệ sinh dàn lạnh, quạt gió, loại bỏ bụi và tạp chất
• Đo và hiệu chỉnh nhiệt độ – độ ẩm – tốc độ gió
• Kiểm tra gas lạnh, nạp gas nếu phát hiện thiếu hụt
• Bôi trơn động cơ, kiểm tra motor, cảm biến
• Kiểm tra hệ thống điều khiển, tủ điện, chống chập cháy
• Đánh giá độ kín kho, độ dày cách nhiệt, độ bền vật liệu
• Tư vấn thay thế linh kiện sắp đến hạn hao mòn

Khách hàng sẽ nhận được báo cáo kỹ thuật chi tiết và khuyến nghị cụ thể để kịp thời điều chỉnh cách vận hành. Góp phần tối ưu chi phí và kéo dài tuổi thọ hệ thống.

Hanell Việt Nam – Đối tác bảo trì kho thực phẩm đáng tin cậy

Không phải ai cũng hiểu rõ đặc thù của kho bảo quản thực phẩm. Ở Hanell, kỹ thuật viên đều được đào tạo chuyên sâu về điện lạnh công nghiệp và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi không chỉ xử lý lỗi, mà còn giúp khách hàng xây dựng quy trình bảo trì chuẩn hóa theo ngành nghề.

Lý do bạn nên chọn Hanell:

• Kỹ thuật viên kinh nghiệm, xử lý đa hệ thống
• Phản ứng nhanh trong 1 giờ với khu vực nội thành
• Báo giá minh bạch, không chi phí ẩn
• Thiết bị, linh kiện chính hãng, bảo hành rõ ràng
• Có hợp đồng bảo trì dài hạn cho kho thực phẩm lớn

Chúng tôi đã phục vụ nhiều hệ thống kho của các chuỗi siêu thị, nhà máy chế biến, trung tâm logistics, bếp ăn công nghiệp… Và tất cả đều phản hồi tích cực về sự chuyên nghiệp và trách nhiệm.

Bảng giá dịch vụ (tham khảo)

 Lưu ý: Giá có thể điều chỉnh theo diện tích kho và tình trạng thực tế. Gọi Hanell để được tư vấn cụ thể.

Liên hệ Hanell – Chăm sóc kho của bạn như chính kho của chúng tôi

Bạn không cần chờ đến khi kho gặp trục trặc mới bắt đầu tìm kiếm một đơn vị sửa chữa. Hãy để Hanell đồng hành cùng bạn ngay từ đầu, từ khi kho còn “khỏe mạnh”. Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng, tận tâm và chuyên nghiệp.

📞 Hotline: 19006683
🌐 Website: Điện tử điện lạnh Hanell – website uy tín số 1 về dịch vụ bảo hành điện lạnh

🏢 Trụ sở chính: Tầng 2, Tòa nhà GP Invest, 170 La Thành, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội

Hanell Việt Nam – Đảm bảo an toàn cho kho thực phẩm của bạn, mỗi ngày.